Descripció
Vols una cocció uniforme i cruixent? Aquest és el teu tapet. Aquest tapet microperforat té uns petits foradets distribuïts per tota la superfície que permeten que, mentre és al forn, la calor es reparteixi uniformement i l’aigua que conté la massa es filtri, cosa que fa que les nostres preparacions quedin espectacularment cruixents.
El nostre tapet de silicona platí té una impressió a doble cara que et serveix com a guia per preparar, d’una banda, uns deliciosos éclairs i, de l’altre, uns chouquettes tant salats com dolços. També és perfecte per a d’altres receptes similars, com les profiteroles, els bunyols o els panellets.
