Lo más importante a la hora de escoger básculas de cocina es saber qué uso le vas a dar, ya que dependiendo de esto sabrás qué modelo o tipo de producto te puede ser más funcional y hacerte más servicio.
Una de las funciones más importantes en la que debes fijarte en las básculas de cocina es, sin duda, que cuente con la opción tara, que sirve para poner el contador a cero y sirve para ir pesando todos los ingredientes en el mismo recipiente , sin necesidad de separarlos cada vez.
Es importante contar con una báscula que ofrece la máxima precisión, ya que será un elemento clave para preparar algunas recetas que necesitan de un resultado muy exacto como es el caso de la repostería, donde cada gramo cuenta, porque la textura y el resultado de la receta sea perfecta.
¿En qué se caracterizan las básculas de cocina digital?
En el mercado puedes encontrar básculas de cocina manuales y digitales. Nosotros queremos hablarte de las particularidades que presenta esta segunda opción:
- Utilizan sensores para medir el peso con la máxima exactitud
- Cuentan con una medida digital
- Tienen un tamaño compacto que hace más fácil el almacenamiento
- Cuentan con una pantalla LCD en la que se puede ver toda la información de la báscula
- Funcionan con pilas
- Cuentan con la función Tara
- Algunas básculas de cocina también incluyen un recipiente para pesar líquidos y muchas de ellas pueden calcular incluso milímetros.
La mayoría de las básculas de cocina utilizan las unidades de medida más comunes en todo el mundo, como pueden ser litros o gramos.
Las básculas, ya sean manuales o digitales, pueden ayudarte a pesar la cantidad justa de un alimento en una receta o controlar la cantidad total de calorías que ingieres si estás haciendo dieta, por ejemplo.
Las básculas de cocina te permiten elaborar platos de forma más precisa, son fáciles de utilizar, puedes utilizarla durante muchos años y son utensilios de cocina económicos. A la hora de comprarla será importante fijarte en el peso mínimo que puede reflejar en la pantalla, la superficie en la que se pesa, el indicador del nivel de batería, la estabilidad de la báscula digital o la resistencia que tiene en el agua.
En cuinetes.shop puedes encontrar la opción que más se adapte a tus necesidades:
Báscula electrónica Glass 5Kg Lacor; Una balanza de vidrio con pantalla LCD para pesar los alimentos de forma precisa y que incluye la función tara. Permite resetear automáticamente a cero y ofrece una fácil lectura de los resultados.
Báscula Bamboo 5 kg; Una balanza que cuenta con pantalla LCD de fácil lectura de los resultados y función de apagado automática, a fin de ahorrar energía y también incorpora un indicador de batería baja.
