El més important a l’hora d’escollir bàscules de cuina és saber quin ús li donaràs, ja que depenent d’això sabràs quin model o quin tipus de producte et pot ser més funcional i fer-te més servei.
Una de les funcions més importants en la que has de fixar-te a les bàscules de cuina és, sens dubte, que compti amb la opció tara, que serveix per posar el comptador a zero i serveix per anar pesant tots els ingredients al mateix recipient, sense necessitat de separar-los cada vegada.
És important comptar amb una bàscula que ofereix la màxima precisió, ja que serà un element clau per preparar algunes receptes que necessiten d’un resultat molt exacte com és el cas de la rebosteria, on cada gram compta, perquè la textura i el resultat de la recepta sigui perfecte.
¿En què es caracteritzen les bàscules de cuina digitals?
Al mercat pots trobar bàscules de cuina manuals i digitals. Nosaltres volem parlar-te de les particularitats que presenta aquesta segona opció:
- Utilitzen sensors per mesurar el pes amb la màxima exactitud
- Compten amb una mesura digital
- Tenen un tamany compacte que fa més fàcil l’emmagatzematge
- Compten amb una pantalla LCD a la que es pot veure tota la informació de la bàscula
- Funcionen amb piles
- Compten amb la funció Tara
- Algunes bàscules de cuina també inclouen un recipient per pesar líquids i moltes d’elles poden calcular inclús mil·límetres.
La majoria de bàscules de cuina utilitzen les unitats de mesura més comuns a tot el món, com poden ser litres o grams.
Les bàscules, ja siguin manuals o digitals, poden ajudar-te a pesar la quantitat justa d’un aliment en una recepta o controlar les quantitat total de calories que ingereixes si estàs fent dieta, per exemple.
Les bàscules de cuina et permeten elaborar plats d’una forma més precisa, son fàcils d’utilitzar, pots utilitzar-la durant molts anys i són estris de cuina econòmics. A l’hora de comprar-la serà important fixar-te en el pes mínim que pot reflectir a la pantalla, la superfície en la que es pesa, l’indicador del nivell de bateria, l’estabilitat de la bàscula digital o la resistència que té a l’aigua.
A cuinetes.shop pots trobar la opció que més s’adapti a les teves necessitats:
Bàscula electrònica Glass 5Kg Lacor; Una balança de vidre amb pantalla LCD per pesar els aliments de forma precisa i que inclou la funció tara. Permet resetejar automàticament a zero i ofereix una fàcil lectura dels resultats.
Báscula Bamboo 5 kg; Una balança que compta amb pantalla LCD de fàcil lectura dels resultats i funció d’apagat automàtica, per tal d’ estalviar energia i també incorpora un indicador de bateria baixa.
