Mostra 1–9 de 27 resultats
-
74,95 €Set Tacoma i Ganivets Arcos
Quick ViewJoc de cuina Arcos compost per 4 ganivets i una xaira de la sèrie Maitre. Inclou un tac de fusta de pi per a un emmagatzematge segur i compacte.
-
34,90 €Ganivet de Ceràmica 75 Mm Verd
Quick ViewAquest ganivet té un tall inalterable. La seva fulla de Kyocera és fosa a 1.200 °C i la precisió del premsatge pot arribar a les 20.000t/m². La seva ceràmica és molt dura, composta de calci, magnesi, silici i zirconi (pedra de diamant, un 30% més dura que el metall). La seva fulla té un tall excepcional que destaca per la seva qualitat i durada. La ceràmica és un material resistent que manté la seva capacitat de tall fins a deu vegades més que l’acer. Aquest ganivet no traspassa el seu sabor o olor als aliments.. És lleuger, ergonòmic, antialérgico i antimagnètic. Cal tenir en compte que la seva duresa pot implicar fragilitat. No colpejar contra superfícies dures, millor usar-ho en taules de fusta o de plàstic. Aquest ganivet no és apte per a tallar ossos, espines o aliments congelats.
-
14,95 €Esmolador de Ganivets Dual
Quick ViewPodràs esmolar ganivets en pocs segons amb aquest pràctic esmolador per a ganivets de tall llis. Ofereix dues zones d’esmolat, standard i d’alta precisió. Compost per 2 discos de carbur i 2 discos ceràmics. Molt fàcil d’usar, tan sols has de passar el ganivet en un angle de 90° realitzant una lleugera pressió. Base antilliscant i mànec ergonòmic que proporciona un ús senzill i segur.
-
35,95 €Ganivet Dessosar Twin Pollux
Quick ViewAquest ganivet té una fulla que mesura 140 mm endurida al gel amb la tècnica Friodur, això li proporciona una resistència a la corrosió i una fulla duradora. És d’acer inoxidable d’aliatge especial. És robust, ergonòmic, antilliscant, que s’ajusta bé i amb seguretat a la mà. La seva fulla és de tall llis, estable, resistent, amb una punta corbada per a treure amb facilitat els ossos de carns més gruixudes i ocells.
-
42,95 €Ganivet Filetejar Twin Pollux
Quick ViewAquest ganivet té una fulla de 18 cm endurida al gel amb la tècnica Friodur, això li proporciona una resistència a la corrosió i una fulla duradora. És d’acer inoxidable d’aliatge especial. És robust, flexible i té un còmode mànec ergonòmic i corbat, que s’ajusta bé i amb seguretat a la mà. La seva fulla és de tall llis, estable, ampla i resistent. El ganivet fileteador és una eina de cuina molt versàtil, ja que la seva llarga i afilada fulla ho fa ideal per a preparar i tallar carn crua o cruixent, trinxar rostits i ocells en rodanxes uniformes.
-
15,95 €Set 3 Peladors Zwilling
Quick ViewAquests ganivets tenen una fulla endurida al gel amb la tècnica Friodur, això els proporciona una resistència a la corrosió i una fulla duradora. Són d’acer inoxidable d’aliatge especial. Tenen un mànec ergonòmic i de plastic. Aquest joc de ganivets es compon d’un ganivet pelador, un ganivet per a verdures i una punta. Pela fruites i verdures eficaçment amb el ganivet pelador; el ganivet de verdures et permet tallar a daus i trossejar fruites i verdures i el ganivet punta pot usar-se per a mechar carn.
-
89,96 €
Pedra Esmolar 1000 Miyabi
Quick ViewAquesta pedra aconsegueix un esmolat òptim, amb un gramatge #1000 de ceràmica sintètica. Està molt ben considerada en el món i utilitzada per molts xefs famosos. Té un desgast mínim amb uns resultats ràpids. És apta per a qualsevol mena de ganivet i material (no utilitzar-la en ceràmica). Poleix el material de la fulla amb facilitat proporcionant un resultat sorprenent i un tall molt esmolat. Ideal per a afilar els ganivets Miyabi, però es pot utilitzar per a esmolar qualsevol ganivet elaborat amb altres tipus d’acer
-
43,95 €Ganivet Perniler 26 Twin Polluz Zwilling
Quick ViewAquest ganivet té una fulla de 26 cm endurida al gel amb la tècnica Friodur, això li proporciona una resistència a la corrosió i una fulla duradora. És d’acer inoxidable d’aliatge especial. És robust, flexible i té un còmode mànec que s’ajusta bé i amb seguretat a la mà. Aquest ganivet ens permet iniciar-nos en el tall del pernil amb facilitat, ja que posseeix una fulla llarga i afilada, que ens proporciona un tall de rodanxes finíssimes
