Las superficies de corte de alimentos son un utensilio necesario en las cocinas
Cuando en una película aparece un cocinero por primera vez, su escena de presentación suele ser siempre la misma: adornado con un fastuoso sombrero y la clásica blanca de cocina, nuestro protagonista se esfuerza en cortar verduras y todo tipo de viandas sobre una mesa de corte con un cuchillo de proporciones gigantescas.
Y es que es uno de esos elementos que siempre aparecen en el imaginario popular cuando pensamos en el entorno de cocina, probablemente acompañado de tres o cuatro ollas o cazuelas.
Sin embargo, sólo pensamos en las tablas de corte
cuando nos damos cuenta de que, recientemente mudados a nuestro nuevo hogar, después de comprar toda una retahíla de cazuelas, cucharones, espumaderas, platos, vasos y demás, cogemos nuestro brillante juego de cuchillos y nos damos cuenta de que la única manera de preparar una sanísima parrillada de verduras es estropeando el mármol de la cocina.
En ese momento es cuando recordamos la importancia de las tablas de corte, y nos apresuramos a consultar alguna de las páginas web especializadas en utensilios de cocina para equiparnos con una mesa en la que podamos trinchar todo tipo de alimentos para preparar nuestros maravillosos platos.
¡La amplitud de ofertas que hay de tablas de corte!
Será entonces cuando descubriremos toda la amplia oferta de tablas de corte que existen en la actualidad, desde las tradicionales tablas de corte de madera, en toda su variedad de formas y tamaños, a las más modernas tablas de polipropileno. Es importante la elección, ya que deberemos elegir una que se adecue al material con que están hechos los cuchillos de los que disponemos en nuestra casa.
También hay especiales para cortar pan, con una verja que encaja en un receptáculo del mismo tamaño de tal modo que cuando estemos cortando unas rebanadas, las migajas quedarán recogidas en este receptáculo que hemos nombrado, para luego desmontar el verja y podamos verter las migajas en la basura sin dejar el mármol de la cocina lleno y tener que limpiarlo después.
No lo dudes más y adéntrate en una de las páginas web especializadas en utensilios y complementos de cocina, rastrea entre la oferta existente de tablas de corte aquella que más encaje en ti, que más te llame la atención y más útil pueda ser, y equipa tu cocina con un elemento indispensable para todo buen cocinero, que te permitirá relajarte deslizando el cuchillo sobre los alimentos que compondrán el delicioso plato que estés preparando, mientras escuchas el sugerente chup-chup que desprende un delicioso aroma desde la cazuela que tienes al lado.
Nunca es tarde para sentirse como un auténtico chef; calzado el sombrero y la bata, y saca el gourmet que llevas dentro!
