Hi ha molts utensilis de cuina que són, sens dubte, elements imprescindibles, ja que els utilitzem diàriament i ens permeten seguir, al peu de la lletra, receptes que veiem a llibres o internet, com per exemple les bàscules de cuina.
Aquests aparells permeten mesurar, en diferents unitats, la quantitat exacta que necessitem afegir a les nostres receptes, sobretot quan prepararem receptes de rebosteria, que necessiten una gran precisió en la quantitat que utilitzem de cada ingredient perquè la textura, esponjositat o consistència sigui l’adequada.
Quines bàscules de cuina podem trobar al mercat?
Al mercat pots trobar molts tipus de bàscules de cuina, però podem dir que es classifiquen en dos grans grups, com les bàscules de cuina mecàniques i les electròniques:
Bàscules mecàniques; És la balança de tota la vida, que compta amb un marge d’error d’entre 15 i 30 grams per quilo i que es pot fer servir diàriament a la cuina. És una opció econòmica i sol utilitzar-se per mesurar grans quantitats, entre tres i sis quilos.
Bàscules electròniques; Si el que busques és una opció més precisa que et permeti mesurar quantitats més petites, potser t’interessi triar aquesta opció. Són opcions bàscules de cuina completes i exactes a l’hora de complir la seva funció de mesurar i el marge d’error no supera els cinc grams. A diferència de les bàscules mecàniques, les electròniques ofereixen funcions noves, com ara tara o hold, en el primer cas serveix per afegir elements i comptar des de zero sense haver de treure els aliments anteriors ni retirar el recipient i, en el segon cas, una funció que serveix per mantenir a la vista el pes durant uns segons, un cop retirat el producte de la balança. Aquest tipus de bàscula, de vegades, també incorpora un rellotge, alarma i altres prestacions que faciliten l’elaboració dels plats.
Quines bàscules de cuina trobaràs a Cuinetes.shop?
Bàscula electrònica Glass 5Kg Lacor; Una balança electrònica de vidre amb pantalla LCD per pesar els aliments amb gran precisió i que inclou la funció tara, pot resetejar automàticament a zero. Permet una lectura fàcil dels resultats i té la funció d’apagar-se automàticament per augmentar l’estalvi d’energia.
Bàscula Bamboo 5 kg; Una balança que compta amb una plataforma de pesatge de bambú i ofereix la funció de tara i reset automàtic a zero. Compte amb pantalla LCD de fàcil lectura dels resultats i funció d’apagat automàtica, per estalviar energia i també incorpora un indicador de bateria baixa i sobrecàrrega.
Entra a la nostra botiga online i descobreix les nostres bàscules de cuina, així com tots els utensilis de cuina que et podem oferir per realitzar el teu dia a dia més pràctic, eficient i sostenible.
