Els motlles per a cuina son l’eina que marca la diferència
No estem descobrint res nou si diem que durant el confinament molts catalans van tornar a interessar-se per la cuina. No hi havia gaire cosa més a fer, i el fet de mantenir-se ocupat i no avorrir-se es va convertir en una necessitat que va fer sortir a la superfície els talents ocults de molta gent en relació a la preparació artesanal d’elaborats plats, postres i demés.
Una de les estrelles d’aquesta nova onada d’interès per la rebosteria va ser sens dubte l’elaboració artesanal de pans de tot tipus. Integrals, de llavors, de carbassa i de mil i un sabors diferents, tothom n’anava ple i s’esforçava en aconseguir que el seu pa artesanal fos l’enveja de tots a unes xarxes socials que, per altra banda, es van reivindicar com una de les poques formes d’interacció social que encara ens quedaven.
De sobte, els motlles de silicona van començar a prendre rellevància en les consultes de la majoria a les pàgines web especialitzades en complements per a la cuina.
I un cop els pans artesanals fan arribar al seu pic màxim de popularitat, la resta de postres i plats preparats van prendre’n el relleu.
La pandèmia viscuda, que poc a poc sembla que comencem a superar (creuem els dits i toquem fusta!) ha portat moltes coses negatives a les nostres vides, però seriem folls si no aprofitéssim per quedar-nos amb aquells aspectes que hem descobert recentment com a passions ocultes i altament satisfactòries.
L’exemple clar, com dèiem, es la renovada passió per la cuina i l’elaboració de postres i plats artesanals amb els motlles de silicona, una autèntica bafarada d’aire enfront la tendència de compra de plats precuinats que regnava fins llavors en aquesta societat que sempre té pressa i a la que li costa degustar la satisfacció de les coses fetes per un mateix i cuinades (mai més ben dit) a foc lent.
Les empreses especialitzades no n’han perdut detall, i avui en dia podem trobar a les pàgines online una gran quantitat i qualitat de els motlles de silicona de totes formes i tamanys, ideals per seguir preparant els nostres pans artesanals, però també per crear tot tipus de postres i de deliciosa rebosteria pròpia, amb la que meravellar i satisfer els paladars de totes aquelles visites de les que, per sort, sembla que poc a poc podem tornar a gaudir en el nostre dia a dia.
Així que no ho dubtis, consulta les pàgines especialitzades en els motlles de silicona i arma’t amb un veritable arsenal de peces i contorns que et permetin brillar a la cuina i no perdre aquesta receta qalitat i passió per la cuina.
